ケフィアとは乳酸菌と酵母を共生発酵させた発酵食品です。やずやの千年ケフィアが効果を実感してもらうため、モニターを募集しています。ヨーグルトと同じですか？いいえ、酵母との共生発酵という点で、ヨーグルトとは違います。
ケフィアは、胃で死んでしまわず、腸までビフィズス菌を届けることができます。
サプリメントで摂取することは、ヨーグルトによって乳酸菌をトルコと比べ、
脂肪分のとり過ぎを防ぐことができます。
腸内の善玉菌を増やしてくれ、腸の動きが良くなります。
また腸の悪玉菌を押さえ、腐敗物ができにくくなります。
ケフィアには胃液の分泌を促進し、肝機能を高め、免疫力を高めて、
アレルギーを抑制してくれる働きもあります。
血中コレステロール、中性脂肪を減らし、
活性酸素を抑制する作用があります。
インターフェロンβの生産を高めたり、マクロファージや
リンパ球T細胞を活性化することにより免疫力を高める効果があります。
ヨーグルトを毎日摂取し始めた知人が、他に生活を変えたことはないのに、
中性脂肪が高くなってしまったという話を聞いたことがあります。
ヨーグルトは、（もちろん低脂肪の商品もあるので、一概にいえませんが）
脂肪が高い食品でもあるので、乳酸菌をサプリメントで
とることはカロリーをそれほど気にせず摂取できるという点で
とても有効だと思います。
サプリメントの摂取を１週間してみて、徐々に腸内に善玉菌が増えていけば、
いろいろな健康効果が考えられそうです。
善玉菌を腸に増やしておけば、サルモネラ菌などの感染からも身を守れるのです。
ケフィアとはロシアのコーカサス地方で育てられたといわれている、
乳酸菌と酵母を共生発酵させた発酵食品です。
ヨーグルトと同じでしょうか？いいえ、ちがいます。
乳酸菌の種類が多く含まれている、酵母との共生発酵という点で
ヨーグルトとは違うのです。
CMでもおなじみになりましたが、やずやでは千年ケフィアという
サプリメントの実感をしてもらうために、モニターを募集しています。
一般にはケフィアは羊の乳で作れています。
効果はわかりませんが、ケフィアの含まれた化粧品も販売されているようです。